Savourez l authentique gastronomie italienne a Zaventem
Truffes fraiches, homard d exception et vins italiens raffines dans un cadre chaleureux ou chaque assiette raconte l Italie.
Ce que nous faisons
Des solutions sur mesure adaptées à vos besoins
Ce qui nous guide au quotidien
Authenticite italienne
Chaque recette respecte les traditions regionales d Italie, des pates fraiches faites maison aux sauces mijotees selon les gestes transmis par les familles italiennes.
Passion du produit
Nous selectionnons truffes, homards et foie gras avec exigence, en travaillant directement avec des producteurs reconnus pour leur savoir-faire et la qualite constante de leurs ingredients.
Excellence au quotidien
De la cuisine a la salle, chaque geste est execute avec precision pour garantir une experience gastronomique reguliere, raffinee et a la hauteur de vos attentes.
Accueil chaleureux
Notre equipe vous recoit comme des invites, avec attention et convivialite, pour que chaque repas devienne un moment de partage inoubliable entre convives.
Comment nous travaillons
Etape 1 - Reservation
Nous ecoutons vos envies, nombre de convives, occasion et preferences culinaires pour vous proposer la table ideale et anticiper vos eventuelles restrictions alimentaires.
Etape 2 - Preparation
Notre chef compose un menu adapte a votre evenement, en choisissant les meilleurs produits du jour, truffes, homards ou foie gras, selon la saison et vos gouts.
Etape 3 - Service en salle
A votre arrivee, notre equipe vous accueille, vous guide dans la carte et propose des accords mets et vins precis pour sublimer chaque plat servi a table.
Etape 4 - Fidelisation
Apres votre visite, nous recueillons vos impressions et vous tenons informes de nos soirees a theme, arrivages exceptionnels et menus de saison pour prolonger l experience.
Notre histoire, votre table
Tout commence par l histoire d Antonio Morreale, un chef italien amoureux des produits nobles et des traditions culinaires transmises de generation en generation. Forme aupres des grandes tables italiennes, Antonio decide d installer son restaurant a Zaventem pour offrir aux gourmets belges une veritable immersion dans la cuisine transalpine, sans compromis sur la qualite ni sur l authenticite.Au fil des annees, le restaurant s est impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de truffes, de homard et de foie gras. Chaque plat est elabore avec des ingredients frais selectionnes rigoureusement chez nos producteurs italiens de confiance. Aujourd hui, Antonio Morreale reunit clientele locale, professionnels et connaisseurs venus de toute la Belgique, seduits par une cuisine raffinee et un accueil sincere.
En savoir plus →Pourquoi nous choisir ?
Truffe fraiche toute l annee
Nous travaillons la truffe blanche d Alba en saison et la truffe noire en hiver, rapees minute sur vos plats signatures, pour une intensite aromatique inegalable en Belgique.
Homard vivant au vivier
Nos homards sont conserves vivants en vivier et cuisines a la commande, grilles ou en linguine, garantissant une chair ferme, sucree et une fraicheur absolue dans chaque assiette.
Cave italienne selectionnee
Plus de 80 references italiennes soigneusement choisies, du Barolo au Brunello en passant par les bulles de Franciacorta, pour sublimer chaque plat avec un accord mets et vins sur mesure.
Cadre elegant a Zaventem
Situe a quelques minutes de Bruxelles et de l aeroport, notre restaurant allie confort, elegance discrete et intimite, ideal pour diners romantiques, repas d affaires et celebrations familiales.
Ce que disent nos clients
"La pate a la truffe est une pure merveille, parfumee, genereuse, servie avec elegance. Accueil chaleureux et conseils en vins parfaits. Notre nouvelle adresse favorite a Zaventem pour feter nos occasions importantes."
"J y emmene regulierement mes clients pour des repas d affaires. Le cadre est elegant, discret, la cuisine italienne d un niveau remarquable et le service parfaitement orchestre. Toujours un plaisir renouvele."
"En tant qu Italienne vivant en Belgique, je cherchais une vraie table transalpine. Antonio cuisine avec l ame de chez nous, homard superbe et vins italiens magnifiquement conseilles. Grazie mille pour ce voyage."
Vos questions, nos réponses
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